zwa_hekta

Selbst produziert in den Otahal Gärten St. Florian

Kompotte

Besondere Früchte für besondere Kompotte.

Schonend, aber sicher, durch Einkochen (Sterilisation im Dampfgarer) haltbar gemachte Fruchtraritäten aus dem zwa_hekta-Garten!

Besonderes Augenmerk wird hier auf die sparsame Verwendung von Gewürzen in der Zuckerlösung (ausschließlich mit BIO-Rohrohrzucker) gelegt, um den natürlichen Fruchtgeschmack nicht zu übertönen, sondern maximal zu begleiten- und zur Geltung zu bringen! Alle Kompotte sind ohne Alkohol hergestellt!

Die Kompotte eignen sich bestens als Begleiter zu Fleisch- wie auch zu Mehlspeisen sowie zu Desserts und Käse!

Derzeit gibt es Schlehen in zwei Varianten: einmal mit einer leichten Zimtnote und einmal mit einem leichten Hauch von Tonkabohne (sehr ge……nial!). Schlehen gehören zum Steinobst und sehen auch aus wie eine Miniaturform der Zwetschke (Größe wie Oliven) und sorgt daher auch schon optisch für Aufregung am Teller! Der leicht herbe Geschmack harmoniert bestens zu dunklem Fleisch und zu dunkler Schokolade!!

SCHLEHE-ZIMT KOMPOTT  65g

SCHLEHE-TONKA KOMPOTT  65g

Kompott Schlehe Tonka QKompott Felsenbirne Q

 

 

 

 

 

 

 

Felsenbirnen sind kleine, der Form nach an Heidelbeeren erinnernde, jedoch sehr angenehm nach Birne schmeckende Strauchfrüchte. Sie sind ideale Beigaben zu Desserts mit Vanille und zu weichem Käse!

FELSENBIRNE KOMPOTT  60g

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